Super Cheesy Macaroni Schotel Panggang

Name: Super Cheesy Macaroni Schotel Panggang
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 butir Bawang Bombay uk sedang; 200 gr macaroni elbow rebus tiriskan beri minyak,aduk rata; 140 gr Keju Parut(bole campur cheddar,mozza/edam); 3 buah Sosis sapi,potong kecil; 4 btr Telur utuh; 320 ml Susu cair Full cream; Sesuai selera garam pala merica; 1 buah Wortel potong dadu kecil; BAHAN SAUS PUTIH :; 160 gr Keju parut(bole cheddar,mozarella/edam); 300 cc Susu Cair; 2 sdm Tepung segitiga; 2 sdm butter

Tintin Rayner @cook_2668114

Jawa Tengah

Ngejuuu,ngejuu dan ngejuu.. xixixixi
Macaroni schotel ini special buat cheeselover.. resep ini baru bener2 nampoll kejunya..buat yang pengen ngurangi keju bole koq dikurangi jumlah kejunya;) Jenis keju bisa di mix yah dengan bbrp jenis keju,makin yahud.
Begitu juga dagingnya bebas mau daging apa aja misal daging cincang,sosis,kornet,bacon,smoked beef apa aja..aku jg tambahkan wortel..bahkan pake brokoli jg bisa:)
Texturnya creamy lembut,kalo uda suhu ruangpun ttp uenakk.. suami,anak,adik prempuan+ponakan semuanya kompakkan cuco!yaayyy..
Bahan ga mahal,padahal kalo beli,sepyrex guede gini uda mehong banget dengan taste yang sama ky gini :D ahh makin puass..
Resep dari Ameiii..maaci ya suhuuu..xixixixix
Cusssss!

Lebih banyak

Super Cheesy Macaroni Schotel Panggang

Tintin Rayner @cook_2668114

Jawa Tengah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

55 menit

5 porsi

1 butirBawang Bombay uk sedang
200 grmacaroni elbow rebus tiriskan beri minyak,aduk rata
140 grKeju Parut(bole campur cheddar,mozza/edam)
3 buahSosis sapi,potong kecil
4 btrTelur utuh
320 mlSusu cair Full cream
Sesuai seleragaram pala merica
1 buahWortel potong dadu kecil
BAHAN SAUS PUTIH :
160 grKeju parut(bole cheddar,mozarella/edam)
300 ccSusu Cair
2 sdmTepung segitiga
2 sdmbutter

Tersimpan

Cara Membuat

55 menit

1

Tumis bawang bombay dengan 2 sdm butter sampai harum,masukkan sosis+wortel,aduk2 sampai matang..
Keabisan kornet,kukira masi ada stock pdhl.akhirnya pakek full sosis.aku pake merk Bernardi.
2

Masukkan macaroni rebus+keju aduk asal rata yah
Aku pake campuran Cheddar+edam
3

Segera tuangi campuran susu+telur..lalu bumbu pala garam merica/kaldu bubuk gula sesuai selera..Masak lagi skitar 5 menitan..supaya meresap
4

Saus putih : Panaskan butter,masukkan tepung terigu,aduk cepat supaya tidak menggumpal,segera tuangi susu+keju.masak api kecil sampai mengental+keju larut
NOTE : sausku bergumpal gumpallll soalnya aduk kurang cepet+api kebesaran+keju lom larut.hahaha gni dah kalo keburu2#tutup muka pake celemek
5

Tata macaroni di atas pyrex/ramekin/alumunium cup,3/4 aja..siram dengan saus putih.taburi sedikit keju parut+oregano/parsley sesuai selera yaa,siap dipanggang:)
6

Panggang di suhu 180 derajat sekitar 40 menit sampe harum matang (Kalo aku suka permukaan+samping kecoklatan soalnya makin wangi+nampol)
7

Setelah matang,tunggu hangat/adem baru potong2..soalnya kalo abis mateng masi creamy banget belom set..
Harum bangettt,keju bangett,cuco dimaem sama saus tomat/sambal botolan..
8

Setelah menghangat baru ta potong2.. hmm enak bangett..makaroni skotel paling ngejuu yang pernah ta bikin ;)
9

Super duper cheesy macaroni schotel,special for Cheeselover!!yaayy!
10

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Tintin Rayner @cook_2668114

pada 17 Februari 2016 03.18

Jawa Tengah

@tintinrayner Instagram | Otodidak | Mom of three ,Hobby cooking+baking untuk keluarga tercinta, experiment resep2 baru,true beginner,learning by doing,kadang berhasil..kadang gagal,hihi.. tapi disitulah serunya.. #keep calm and bake on!LOVE :| Eating,Cooking,Baking,Painting,Flower Arranging|

Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Komentar (226)

Rita Febiola @Ritawijayanti84

11 November 2025 02.12

udab bikin entah yang keberapa😍 makasih resepnya ci🙏

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya