Asam Pedas Patin
Ceritanya pagi2 udh ujan deres bgt. Enknya masak apa y... Nyampe warung liat patin langsung kepikiran bikin asam pedas dech...
Asam Pedas Patin
Ceritanya pagi2 udh ujan deres bgt. Enknya masak apa y... Nyampe warung liat patin langsung kepikiran bikin asam pedas dech...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan ikan patin dan beri perasan air jeruk nipis dari 1butir jeruk diamkan kurang lebih 15mnt
- 2
Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, serai, daun kunyit lengkuas hingga harum.
- 3
Setelah harum masukkan air, kapulaga, asam kandis, perasan air jeruk nipis dan cabe rawit. Masak hingga agak mengental.
- 4
Setelah kuah agak mengental.masukkan kecap ikan baru Masukkan ikan, garam dan penyedap rasa... Koreksi rasa.
- 5
Setelah ikan matang matikan api baru masukkan daun kemangi dan daun bawang. Taraaa... Siap santap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar