Hice un hoyo en el medio de la harina y puse los huevos, sal y el aceite.

Mezcle todo y empecé a amasar y le puse agua tibia y junte todo hasta que forme una masa firme.

Deje reposar la masa media hora y luego estire bien finitas, eche harina y enrolle la masa y corte los fideos bien finitos.