Tejocotes en dulce

Name: Tejocotes en dulce
Yield: 6 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 kilo tejocotes; 1 taza azúcar; 1 rama canela; 1/2 cdita maizena; Suficiente agua

Mary @cook_4504168

#YoCocinoConCookpad
Estos tejocotes los hacía mi mamá cuando era niña en temporada navideña.

Tejocotes en dulce

Mary @cook_4504168

#YoCocinoConCookpad
Estos tejocotes los hacía mi mamá cuando era niña en temporada navideña.

Guardada

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Ingredientes

40 min

6 raciones

1 kilotejocotes
1 tazaazúcar
1 ramacanela
1/2 cditamaizena
Suficiente agua

Guardada

Paso a paso

40 min

1

Hervir con suficiente agua durante 5 min los tejocotes
2

Pelar los tejocotes y quitar el exceso de tallo
3

Poner en una olla 1 1/2 litro de agua, el azúcar y la canela.
4

Cuando empiece a hervir poner los tejocotes cocinar hasta que te guste la textura como 10 min a fuego bajo
5

En 1/2 taza de agua disolver la maizena y agregar a la olla, moviendo constantemente por 5 minutos más