Una vez lista la papa, ponerla en una asadera

Luego cortar las verduras en corte juliana, en tiras y agregarle encima

Después, batimos los huevos y ponerle los contimentos que les gusten. Por ej : orégano, perejil, pimienta, nuez moscada. Le agregamos los huevos y ver que le cubra bien todas las verduras, si ven que le falta más huevo le agregan por que si le mesquinan, a la hora que cortar la tortilla se les va a dersarmar todoo 😟