CookpadCookpad
Invitado
Regístrate o Inicia sesión
Guarda y crea recetas, envía cooksnaps y más
  • Buscar
  • Desafíos
  • Preguntas frecuentes
  • Enviar opinión
  • Región
  • Tu Colección
Tu Colección
Para comenzar a crear tu biblioteca de recetas, por favor regístrate o inicia sesión.
Pie de limón
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
  • Compartir un Cooksnap
  • Agregar a carpetas
  • Imprimir
  • Compartir
    • Copiado!
    • Email
    • Facebook
    • Pinterest
    • Twitter
  • Reportar receta
  • Ver informe
  • Editar receta
  • Borrar
CookpadCookpad
Una foto de Pie de limón

Pie de limón

Zaida R
Zaida R @cook_6078159
Chile

Pie de limón

Zaida R
Zaida R @cook_6078159
Chile
Guardada
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Editar receta
Ver informe
Agregar a carpetas
Compartir un CooksnapCompartir un Cooksnap
CompartirCompartir
  • Copiado!
  • Email
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
ImprimirImprimir
  • ImprimirImprimir
  • Compartir un CooksnapCompartir un Cooksnap
  • Reportar receta
  • Ver informe
  • Borrar
Compartir
  • Copiado!
  • Email
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
  • Compartir un Cooksnap
  • Agregar a carpetas
  • Imprimir
  • Reportar receta
  • Ver informe
  • Editar receta
  • Borrar

Ingredientes

  1. Masa:
  2. 4yemas
  3. 2 tazasharina aprox
  4. Gotitasleche opcional
  5. 1 pizcasal
  6. 100 grMantequilla
  7. 1 Cucharadaaprox de ralladura de limón
  8. 3 cucharadasazúcar
  9. Relleno
  10. 1Yema
  11. 1 tarroy medio leche condensada
  12. 3/4de taza de jugo de limón
  13. Merengue
  14. 5claras
  15. 3/4 tazaazúcar
Cookpad Abrir en la App de Cookpad
Guardada
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

Paso a paso

  1. 1

    En un bowl mezclar la harina, la ralladura de limón, el azúcar y la sal.

    Foto del paso 1 de la receta: Pie de limón
  2. 2

    Una vez mezclados, agregamos la mantequilla previamente derretida (pero tibia, no caliente) y las yemas.
    Amasamos hasta formar una masa homogénea, que no se pegue en las manos pero que sea blanda.
    Si la masa está dura, se le agregan algunas gotas de leche y se amasa, si está un poco pegajosa, se le agrega harina, y así.

  3. 3

    Ponemos antiadherente en el molde donde lo hagamos (Yo usé manteca vegetal); estiramos nuestra masa en él, hacemos hoyitos y llevamos al horno hasta que se dore un poquito a 150°C.

  4. 4

    Mientras nuestra masa está en él horno, hacemos el relleno.
    En un bowl, ponemos la leche condensada, la yema y el jugo de limón, y con la batidora batimos hasta que quede todo bien mezclado y espeso.

  5. 5

    Una vez lista la masa, agregamos el relleno y ponemos al horno por 10 minutos a 150°C.

  6. 6

    Hacemos nuestro merengue y una vez pasados los 10 minutos del relleno cociéndose, agregamos el merengue encima, y volvemos a poner al horno hasta que el merengue esté dorado.

    Foto del paso 6 de la receta: Pie de limón
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Zaida R le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cu/recetas/6197950
Guardada
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Editar receta
Ver informe
Agregar a carpetas
Compartir un CooksnapCompartir un Cooksnap
CompartirCompartir
  • Copiado!
  • Email
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
ImprimirImprimir
  • ImprimirImprimir
  • Compartir un CooksnapCompartir un Cooksnap
  • Reportar receta
  • Ver informe
  • Borrar

Cooksnaps

Guardada
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
  • Compartir un Cooksnap
  • Agregar a carpetas
  • Imprimir
  • Compartir
    • Copiado!
    • Email
    • Facebook
    • Pinterest
    • Twitter
  • Reportar receta
  • Ver informe
  • Editar receta
  • Borrar

Copiado!

Zaida R
Zaida R @cook_6078159
domingo, 17 de marzo de 2019 a las 07:04 PM
Chile
Me encanta cocinar para mi familia y los que quiero. Pero también me gusta que no se pierda nada! Así que suelo hacer mis propios experimentos de comida, y según mi familia y yo, quedan riquísimos!
Leer más

Comentarios

Angélica
Angélica @Angelica
jueves, 22 de agosto de 2019 a las 03:57 PM
Que rico!!! Y con el merengue doradito! Gracias por la receta, Zaida! 🤗
Invitado
Añade un comentario
0/0

Recetas similares

Más recetas

  1. Tarta de Manzana a Mi Manera. 🇨🇺
  2. Panetela de manzana 🇨🇺
  3. Tamales cubanos 🫔🇨🇺
  4. Mayonesa con Huevo y Mostaza
  5. Cascos de Guayaba
  1. Salsa de chicharrones
  2. Quinoa con salsa de chicharrones
  1. Salsa de chicharrones
  2. Quinoa con salsa de chicharrones
  3. Corazón de res con champiñones al vino
  4. Pollo en crema de berenjena y apio
https://cookpad.wasmer.app/cu/recetas/6197950
Cookpad Abrir en la App de Cookpad

Sobre Cookpad

Nuestra misión en Cookpad es la cocina diaria sea divertida, porque creemos que cocinar es clave para una vida más feliz y saludable para las personas, las comunidades y el planeta. Empoderamos a cocineros caseros de todo el mundo para entre todos nos ayudemos compartiendo sus recetas y experiencias en la cocina.

Cookpad en el mundo

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Ver todos

Saber más

Únete al equipo Ayuda Términos y Condiciones Normas de la Comunidad Cookpad Política de Privacidad Preguntas Frecuentes

Descarga nuestra app

Abre la App de Cookpad en Google Play Abre la App de Cookpad en App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close