Galletas de harina de arroz sin gluten, sin lactosa y sin azúcar

Name: Galletas de harina de arroz sin gluten, sin lactosa y sin azúcar
Yield: 25 piezas
Cuisine: españolas
Ingredients: 170 gr. Harina de arroz sin gluten; 100 gr. Aceite de coco (frío); 1 pizca sal; 100 gr. Dextrosa en polvo; 1 huevo

Mari Carmen Santiago Lopez @manme137

Andalucía (España)

Galletas de harina de arroz sin gluten, sin lactosa y sin azúcar

Mari Carmen Santiago Lopez @manme137

Guardada

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Ingredientes

40 minutos

25 piezas

170 gr.Harina de arroz sin gluten
100 gr.Aceite de coco (frío)
1 pizcasal
100 gr.Dextrosa en polvo
1huevo

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

Poner en un bol los ingredientes secos.
2

En un plato batir el huevo, añadirlo al bol de los ingredientes secos.
3

Añadir el aceite de coco frío que estará cuajado como la manteca. Mezclar y amasar con las manos.
4

Dar forma y cortar con un molde. Enfriar en la nevera durante 20 minutos.
5

Hornear a 190° unos 10 a 12 minutos o hasta que estén doradas.
6

Dejamos enfriar y guardar en un tupper o donde nos guste. Huele muy bien cuando se están horneado y están muy ricas.