Crepes rellenos de frutos rojos y nata

Name: Crepes rellenos de frutos rojos y nata
Cuisine: españolas
Ingredients: Para las crepes; 2 huevos; 100 grs harina; 300 de leche; 20 grs miel; Mantequilla; Para el relleno; 1 bolsa frutos rojos; Nata para montar; Para decorar; Azúcar glass y chocolate

Adela @ady_52118513y

Castellón

Crepes rellenos de frutos rojos y nata

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Ingredientes

Para las crepes
2huevos
100 grsharina
300de leche
20 grsmiel
Mantequilla
Para el relleno
1 bolsafrutos rojos
Nata para montar
Para decorar
Azúcar glass y chocolate

Guardada

Paso a paso

1

Yo compro las bolsas de fruta congelada... la descongelo y pongo un poco de azúcar. Mientras monto la nata u reservo
2

Ahora preparamos la masa de las crepes.. para ello batimos los huevos con la harina, la leche y la miel y la dejamos reposar unos 10 minutos
3

Ahora en una sartén con un poco de mantequilla ponemos un poco de la masa de crepes y dejamos que se doren por ambas caras
4

Una vez hechas las rellenaremos con nata y las frutas, las cerraremos y decoraremos con chocolate y azúcar glass