Champiñones en salsa
Asisoyyo @Lmillana5
Paso a paso
- 1
Lavamos los champiñones y que escurran.
- 2
Troceamos mas bien pequeñito el ajo y la cebolla y lo ponemos en una cacerola pequeña.
- 3
Añadimos el aceite y sofreímos.
- 4
Añadimos los champiñones, el vino, sal, perejil y pimienta y dejamos que se hagan a fuego medio tapados.
- 5
Abrimos, removemos para mezclar, tapamos y dejamos otros 10 minutos aproximadamente; Comprobamos que estén bien hechos y que no estén duros.
- 6
Disolvemos la cucharadita de maicena en un poquito de agua fría y se lo añadimos a los champiñones, dejamos destapados para que evapore un poco y removemos un par de minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Asisoyyo le encantará ver cómo quedó.
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