Arroz tres delicias

Fácil de preparar, con ingredientes “a mano” y baratos; se puede preparar para “llevar” y si sobra se conserva bien. Además, se puede comer caliente o frío (como si fuera una ensalada).
Arroz tres delicias
Fácil de preparar, con ingredientes “a mano” y baratos; se puede preparar para “llevar” y si sobra se conserva bien. Además, se puede comer caliente o frío (como si fuera una ensalada).
Paso a paso
- 1
Lava y corta la zanahoria a trocitos pequeños.
- 2
Prepara los guisantes.
- 3
En una sartén, pon dos o tres cucharadas de aceite. Añade el arroz, rehoga hasta que se dore un poquito a añade el agua (doble que arroz). Añade los guisantes y la zanahoria.
- 4
Deja que hierva y entonces baja a fuego medio. Necesita quince o veinte minutos.
- 5
Mientras, prepara la tortilla y córtala a trocitos lo más pequeños posible.
- 6
Cuando el arroz esté a punto, echa el york y la tortilla y mézclalo todo
- 7
Sirve en un bol hondo y, si sabes usar unos palillos chinos, ¡a comer!.
- 8
OPCIONES
Prueba con trocitos de pimiento rojo, apio, maíz…
Si te gusta el pescado, añade unas gambas peladas y pasadas por la sartén.
Con atún también queda bien.
Si eres amante de las salsas… la de soja, la de yogur, la de mostaza.
Por supuesto, adapta la cantidad de los ingredientes a tu gusto.
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