Petis udang homemade
Kmrn smpt binggung dgn kulit2 udang....mau dibuang ke dpn rmh...yg angkut sampah 2hr sekali br angkutin sampah...kl gk diangkut lgsg pst bau...mau disimpan di freezer gk muatt...akhrnya muncul ide petis udang ni...cb memanfaatin limbah menjadi sesuatuu...tyt hasilnya enak bangett..aromanya enakk..beda dgn petis yg perna sy liatt dirmh tmnku..aroma petisnya agak2 bau tengik..berikut resepnya...tp krn buattnya tiba2 ..jd gk pk takaran...tp petiss ni mudah koq ...gk ush pk takaran...pst jadi koq...asal direbus yg lama dgn api kcl hingga kental.
Petis udang homemade
Kmrn smpt binggung dgn kulit2 udang....mau dibuang ke dpn rmh...yg angkut sampah 2hr sekali br angkutin sampah...kl gk diangkut lgsg pst bau...mau disimpan di freezer gk muatt...akhrnya muncul ide petis udang ni...cb memanfaatin limbah menjadi sesuatuu...tyt hasilnya enak bangett..aromanya enakk..beda dgn petis yg perna sy liatt dirmh tmnku..aroma petisnya agak2 bau tengik..berikut resepnya...tp krn buattnya tiba2 ..jd gk pk takaran...tp petiss ni mudah koq ...gk ush pk takaran...pst jadi koq...asal direbus yg lama dgn api kcl hingga kental.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci hingga bersih kulit +kpala udang...blender dgn air secukupnya...rebus slama 1jam dgn api sdg.angkat...saring ampasnya.
- 2
Air rebusan yg tlh disaring td...tambahkan gula,gula merah,garam secukupnya...rasanya hrs lbh dominan ke manis gurih y...gurihnya dr si udang..manisnya dr gulpas n gula jawa..jd garamnya dikit aza sbg penetral rasa..rebus lg hingga kental..pk api kcl.stlh kental...angkat...teksturnya mirip kecap manis gt y.
- 3
Petis siap dipakai...kmrn udh sy buat petis tahu semarang....haiii org semarang(colek ci tintin&non yny)
- 4
Rujak petis...yummy😋
Cooksnap
Pencarian Teratas di
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (43)