Timbal de arroz basmati con piñones y pasas y pollo con crema de mostaza

Name: Timbal de arroz basmati con piñones y pasas y pollo con crema de mostaza
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 cebolla; 2 pechugas de pollo; 200 ml nata; 4 cucharadas mostaza; 2 cucharadas vinagre de Módena; Sal, pimienta y sésamo; 100 grs piñones; 100 grs pasas; 1 lata pimientos del piquillo; 2 tazas arroz basmati

Adela @ady_52118513y

Castellón

Timbal de arroz basmati con piñones y pasas y pollo con crema de mostaza

Guardada

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Ingredientes

1cebolla
2pechugas de pollo
200 mlnata
4 cucharadasmostaza
2 cucharadasvinagre de Módena
Sal, pimienta y sésamo
100 grspiñones
100 grspasas
1 latapimientos del piquillo
2 tazasarroz basmati

Guardada

Paso a paso

1

Cortamos el pollo en trozos y salpimentamos... reservamos
2

En una fuente ponemos la cebolla cortada en juliana y los trozos de pollo encima
3

En un bol mezclamos la nata, mostaza, vinagre y sésamo hasta que quede todo integrado. Extendemos la mezcla encima del pollo y al horno a 180 grados unos 30 minutos
4

Mientras cocemos el arroz, escurrimos y añadimos las pasas y piñones
5

Solo queda montar el plato. Con un molde pondremos de base el arroz, encima los pimientos del piquillo y encima la cebolla y el pollo. A disfrutar