Corta la sandía por la mitad y con ayuda de una cuchara retira toda la pulpa. Reserva las cáscaras. Hidrata en 1/2 taza de agua caliente. Licúa la pulpa de la sandía y cuélala, reserva el jugo.

En un tazón mezcla la grenetina, el jugo de la sandía, azúcar y el resto del agua caliente. Vierte la mezcla dentro de las sandías, plastifícalas y refrigera hasta que cuajen. Te sugiero colocarlas dentro de platos redondos para que no rueden y se desparrame el líquido.

Una vez cuajadas puedes realizar el corte ya sea en rebanadas de media luna o triángulos.Para esta increíble receta tienes dos opciones, utilizar gelatina de cereza o hacerla con el jugo de la sandía. De las dos formas sabe deliciosa y es una opción súper fresca y original para los días de calor.