Spaghetti en crema de cilantro

Name: Spaghetti en crema de cilantro
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 sobre pasta para spaghetti; 1 taza crema; 1/2 taza cilantro troceado; 1 trozo mediano de cebolla; 2 rebanadas queso amarillo; 1/2 cucharadita consomé en polvo; 1 cucharada mantequilla o margarina; 3 rebanadas queso manchego; al gusto sal y pimienta; 1 cucharada cilantro finamente picado para adornar

Silvia Molina @cook_4038785

Fácil, deliciosa y barata.

Spaghetti en crema de cilantro

Silvia Molina @cook_4038785

Fácil, deliciosa y barata.

Guardada

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Ingredientes

1 sobrepasta para spaghetti
1 tazacrema
1/2 tazacilantro troceado
1 trozomediano de cebolla
2 rebanadasqueso amarillo
1/2 cucharaditaconsomé en polvo
1 cucharadamantequilla o margarina
3 rebanadasqueso manchego
al gustosal y pimienta
1 cucharadacilantro finamente picado para adornar

Guardada

Paso a paso

1

Cocer la pasta con las indicaciones de siempre, colar y reservar.
2

En la licuadora, licuar la cebolla, el cilantro, el queso amarillo, el consome en polvo y la crema.
3

En una cacerola chica, derretir la mantequilla y freír la crema hasta que espese, agregar sal y pimienta al gusto.
4

Poner la pasta en un refractario que se pueda meter al horno, agregar la crema y adornar con el queso manchego rebanado, ya para servir, calentar por un minuto para que derrita el queso, sacarlo y adornar con el cilantro picado, servir caliente.