Orejones castellanos
Variante de los rolletes castellanos. Con aceite frito (aceite infusionado con piel de naranja o de limón -sin la parte blanca, sinó amarga mucho el dulce- y dejarlo enfriar para que coja sabor).
Las medidas son de las antiguas.
Orejones castellanos
Variante de los rolletes castellanos. Con aceite frito (aceite infusionado con piel de naranja o de limón -sin la parte blanca, sinó amarga mucho el dulce- y dejarlo enfriar para que coja sabor).
Las medidas son de las antiguas.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bol se pone los ingredientes líquidos y se echa la harina según lo que admita la masa (cada tipo de harina es distinta y distinta manera de amasar). Que la masa no quede muy dura.
- 2
Después de trabajarla se extiende y se corta en forma rectangular, se enrolla y se fríe. Después se envuelve en azúcar.
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