Pan semi integral con semillas

Name: Pan semi integral con semillas
Yield: 6 porciones
Cuisine: chilenas
Ingredients: 5 tazas harina (yo pongo 3 de harina integral y 2 de harina comú; 300 ml leche; 1/2 cucharadita sal (tamaño de té); 1 cucharada sopera semillas de amapolas; 1 cucharada sopera semillas de chía; 1 cucharada sopera semillas de linaza; 250 gramos mantequilla o margarina; 2 cucharaditas polvos de hornear

Linda L.R. @Linda_Miyaji

Concepcion, Chile

Es una receta sencilla. Con la cantidad de ingredientes sugeridos, puedes obtener entre 10 y 12 pancitos. Muy ricos para el desayuno o para la hora del té.

Pan semi integral con semillas

Linda L.R. @Linda_Miyaji

Concepcion, Chile

Es una receta sencilla. Con la cantidad de ingredientes sugeridos, puedes obtener entre 10 y 12 pancitos. Muy ricos para el desayuno o para la hora del té.

Guardada

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Ingredientes

90 minutos

6 porciones

5 tazasharina (yo pongo 3 de harina integral y 2 de harina comú
300 mlleche
1/2 cucharaditasal (tamaño de té)
1 cucharada soperasemillas de amapolas
1 cucharada soperasemillas de chía
1 cucharada soperasemillas de linaza
250 gramosmantequilla o margarina
2 cucharaditaspolvos de hornear

Guardada

Paso a paso

90 minutos

1

Poner las harinas, sal, semillas y polvos de hornear en un bowl y mezclarlos.
2

Agregar la mantequilla derretida y la leche de a poco, uniendo la masa.
3

Amasar, unir y extender la masa. Dejarla de 1 cm de espesor y cortar con molde l cuchillo los pancitos.
4

Poner los pancitos en la bandeja del horno precalentado. Dejar a fuego medio alto 15 minutos por lado aprox. (Mi horno no tiene indicador de temperatura, pero lo puedes hacer a temperatura convencional)
5

Ahora, a disfrutar!!! Este pancito combina muy bien con queso, quesillo, jamón y mermeladas.