Coquito prieto amelcochado
carmenchu.sanchezrojas @carmengreg
De niña no era de buen comer, pero si de coco se hablaba... ahí estaba yo.
Traté de recrear esta receta de dulce de coco que mi tía Yeya hacía solo por complacerle.
Coquito prieto amelcochado
De niña no era de buen comer, pero si de coco se hablaba... ahí estaba yo.
Traté de recrear esta receta de dulce de coco que mi tía Yeya hacía solo por complacerle.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner en una cazuela el coco, agua y azúcar, cocinar hasta que se vaya desprendiendo de los lados de la cazuela.
- 2
Incorporar entonces la miel. Seguir cocinando y moviendo de vez en cuando.
- 3
Cuando se desprenda de los lados de la olla, ya está en punto. Bajar, esperar a que se refresque y hacer bolitas.
- 4
Listo para comer. Buen provecho!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A carmenchu.sanchezrojas le encantará ver cómo quedó.
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