Cortamos y procesamos las semillas que se deseen refinar (maní, semillas de girasol, la galletita de arroz, ec.).

Agregamos el resto de los cereales.

Elegimos una asadera rectangular o cuadrada y la forramos de papel metálico que previamente pincelamos con aceite (neutro o de oliva).

Una vez que tengamos todo listo, colocamos el azúcar y 150 gr. De miel en la sartén de TEFLÓN y revolvemos. Agregamos también un chorrito de aceite (neutro o de oliva) y el chorrito de esencia de vainilla.

Cuando comience APENAS a burbujear el azúcar con la miel, agregamos todos los cereales y revolvemos hasta que éstos se empapen del contenido líquido.

De ser necesario, agregamos el resto de la miel y revolvemos. La consistencia no tiene que ser muy lìquida y tenemos que tener en cuenta de que cuanto más cocción tenga, mayor será la dureza de las barritas.

Retiramos la preparación e inmediatamente volcamos el contenido sobre el papel metálico.

Con una espátula empapada en aceite, aplastamos y distribuimos todo. También se puede tapar con papel metálico y aplanar, teniendo en cuenta que éste también debe estar untado con aceite.

Cuando esté todo bien comprimido, y antes de que se enfríe todo, marcamos el tamaño de nuestras barritas.

Dejamos enfriar y listo!