Lomo Saltado

Lee D 🌷 @leed
Me fascina la comida Peruana. Así que aprendí a cocinar algunos platos de este país. Aquí les dejo esta receta super fácil. A mi estilo.
Lomo Saltado
Me fascina la comida Peruana. Así que aprendí a cocinar algunos platos de este país. Aquí les dejo esta receta super fácil. A mi estilo.
Paso a paso
- 1
Cortar la carne en tiras. Luego sazonarla con sal, pimienta, ajos y la salsa de soya.
- 2
Cortar las papas y freírlas. Cortar la cebolla y el tomate en tiras largas.
- 3
Calentar aceite en la sartén por unos minutos a fuego alto. Luego añadir la carne y dejarla cocinar unos minutos. Añadir la cebolla y tomate. Moviéndolos constantemente.
- 4
Agregar un chorrito de vinagre. Mezclar la carne con las papas fritas y el perejil picado.
- 5
Servir con arroz blanco.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lee D 🌷 le encantará ver cómo quedó.
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