Pongo el huevo en la batidora con la ralladura de limón bato hasta espumar

Luego le incorporo el azúcar bato otro poquito

Luego de eso le pongo las 8 cucharadas de aceite y si es necesario le ponemos un poquito de leche

Dejamos de batir y usamos una espátula o las manos yo uso manos😀

Tamizo la harina con el polvo de hornear

Y la ponemos a la mezcla nos debe quedar una masa manejable y un poco pegajosa

La llevo por unos minutos a la heladera con film

Ya pasado esos minutos calculen 10 a 15 minutos no más

Sacamos aceitamos el molde y enharinamos y ponemos nuestra masa y la acomodamos de manera que quede formada la pasta frola hasta el borde del molde ojo el piso debe quedar abajo del molde solo los bordes hasta arriba

No olviden dejar masa para el enrejado

En un jarrito pongo el dulce y un poquito de agua caliente para hacer el puré de dulce

Poner el dulce en toda la superficie hago un enrejado como le guste y llevo a horno por 25 minutos aproximado si te gusta se le pone coco rallado cuando lo sacas del horno

Ponerle abajo una bandeja con agua para que tenga humedad