Cordero con tomate. ॐ
Es simplemente rico. ॐ
Paso a paso
- 1
Limpio el cordero, llevarlo a una olla con el aceite caliente y dorar perfectamente. Ya dorado sácalo y reserva.
- 2
Poner la cebolla a que se dore aprovechando lo dorado de la olla, agrega los ajos.
- 3
Ya dorada la cebolla y los ajos agrega los tomates, que ya fueron pelados y rallados, agrega la sal y las hojitas de tomillo, deja guisar unos 10 minutos, y regresa el cordero, baja el fuego y tapa, deja guisar aproximadamente unos 30 o 40 minutos.
- 4
Buen provecho. ॐ
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A María Carmen le encantará ver cómo quedó.
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