Arroz con pollo y queso

Name: Arroz con pollo y queso
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 400 g Arroz; 1 Cebolla; 1 chorrito Tomate frito,; Pollo, una pechuga troceada; 2 huevos cocidos; Pereji y ajo picado, unas pizcas; 100 g Queso semicurado troceado,

Samuel Illan @cook_15285617

Arroz con pollo y queso

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Ingredientes

4 raciones

400 gArroz
1Cebolla
1 chorritoTomate frito,
Pollo, una pechuga troceada
2huevos cocidos
Pereji y ajo picado, unas pizcas
100 gQueso semicurado troceado,

Guardada

Paso a paso

1

Sofrito de la cebolla, tomate frito y ajo picado.
2

Una vez hecho añadir el pollo hasta que se dore un poco, momento en el que se añade el arroz y sofreírlo un poco.
3

Añadir caldo de pollo un poco caliente, sal al gusto.
4

Justo antes de que esta casi terminado de hacerse el arroz, añadir el queso en taquitos y mover para que se derrita y complemente con el arroz.
5

Añadir una pizca de perejil picado y decorar con los huevos cocidos y a disfrutar!!!