Tepung terigu dan baking powder di ayak terlebih dahulu lalu masukkan bahan2 yang kering lainnya (gula pasir dan garam). Aduk agar tercampur rata.

Telur kocok lepas lalu campur dengan susu dan margarin cair, aduk rata.

Masukkan campuran susu, telur dan margarin ke dalam campuran tepung terigu, sedikit demi sedikit sambil di aduk rata menggunakan sendok atau spatula.

Setelah tercampur rata, adonan terlihat licin, mengkilap dan kental (sperti adonan martabak manis).

Panaskan wajan anti lengket (teflon) di atas kompor dengan api kecil skali (api lilin). Setelah cukup panas masukkan adonan 2 sendok sayur, lalu biarkan sampai permukaan adonan berlubang kecil2. Tidak perlu wajan di putar2 yaa mommy2 karena adonan akan membentuk bulat dengan sendirinya.

Setelah permukaan yang berlubang sudah kering dan permukaan yg bawah sudah kecoklatan (matang) boleh di balik. Tunggu kurang lebih 1-2 menit, angkat. Ulangi proses menggoreng tanpa minya utk semua adonan hingga habis.

Jika adonan masih panas jangan di tumpuk2 yaa mommy2, tunggu sampai hangat, agar adonan yang paling bawah tidak basah karena lembab dan berkeringat. Siap disajikan dengan topingnya...hmm lekkeeeeerr 🤤🤤🤤