Buat lah untuk isian tahu terlebih dahulu, yaitu kupas wortel dan potong tipis-tipis kecil, potong sosis belah 2 dan Potong tipis-tipis

Lanjutkan dengan pengirisan bawang putih, bawang merah, cabai setan dan daun bawang

Siapakan wajan dan tumis dahulu isian tahu, dari : irisan bawang putih, bawang merah, daun bawang dan cabai setan, abis itu oseng2 telur setelah itu baru masukan wortel dan sosis yang sudah di potong, kemudian tambahkan ½ ladaku, masako secukupnya dan secukupnya gula (jangan tambahan air karena sudah menghasilkan air sendiri dari wortelnya)

Siapakan adonan tepung, masukan ¼ tepung dan kasih air secukupnya dan masukan 1 butir telur kemudian tambahkan ladaku dan masako

Baluri tahu dengan adonan tepung tersebut, siapkan minyak tunggu hingga panas dan masukan tahu yang sudah di baluri dengan tepung tersebut ke dalam minyak panas