Dependiendo del fruto seco que se escoja añadir desde el principio ó cuando casi esté dorado del todo. En este caso, como que eran almendras crudas las he puesto al inicio. Generalmente, lo hago con nueces ó piñones y entonces los añado al final.

Añadir la crema de leche y dejr que haga chup chup unos instantes para que espese un poco.

Es un plato super sencillo, pero que queda muy apetitoso. Otra versión, es no usar frutos secos y cuando la carne está dorada, añadir un poco de mostaza de calidad y la crema de leche. Queda exquisito.