Ensalada de hinojo, berros y espinacas. ॐ

Name: Ensalada de hinojo, berros y espinacas. ॐ
Yield: 6 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 hinojo chico cortado en rodajas finas; 1 manojo espinacas sin tallos; 1 manojo berros sin tallos; 1 Ajo machacado; 1 cucharadita mostaza Dijon; 3 cucharada aceite de oliva; 1/2 cucharadita estragón muy picado; C/n sal y pimienta; 1 1/2 cucharada vinagre balsámico

María Carmen @cook_2662513

Mexico

La combinación perfecta. ॐ

Ensalada de hinojo, berros y espinacas. ॐ

María Carmen @cook_2662513

Mexico

La combinación perfecta. ॐ

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

6 raciones

1hinojo chico cortado en rodajas finas
1 manojoespinacas sin tallos
1 manojoberros sin tallos
1Ajo machacado
1 cucharaditamostaza Dijon
3 cucharadaaceite de oliva
1/2 cucharaditaestragón muy picado
C/nsal y pimienta
1 1/2 cucharadavinagre balsámico

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Una vez limpias las espinacas, berros e hinojo colocar en una fuente mezcladas.
2

Para el aderezo mezclar ajo, mostaza, aceite, vinagre, sal y pimienta, batir muy bien con un tenedor y bañar perfectamente la ensalada justo al momento de servir.
3

Buen provecho. ॐ
4

Nota: se le puede agregar queso roquefort, azul, manchego en trozo o rallado, parmesano.