Engrasa y enharina un molde.

En la licuadora vacía la leche evaporada, la leche condensada, los huevos y la vainilla. Licúa muy bien y reserva.

En otro molde hondo mezcla la harina para pastel, añade la leche poco a poco, añade los huevos uno por uno y por último el aceite.

Vacía la mezcla del pastel en en molde y enseguida la del flan poco a poco.

En una olla más grande que el molde pon agua más o menos a 1/3 para que cuando metas el molde llegue a la mitad del molde.

Cubre el molde con papel aluminio y mételo en la olla con agua.

Cubre también la olla con papel aluminio y tapa.

Cocina a fuego medio por 45 minutos. Destapa y si se resecó mucho el agua agrega un poco más con cuidado para no salpicar el molde. Cocina por otros 45 minutos.

Una vez pasado el tiempo destapar y picar el pastel con un tenedor o un palillo, si éste sale limpio el pastel está listo.

Dejar enfriar, una vez frío meterlo al refrigerador por un par de horas. Desmoldar y servir.