آبگوشت سنتی شبنم پز

shabnam salahshoor @cook_14114448
مراحل تهیه
- 1
ابتدا گوشت گوسفندیمان را با پیاز تفت میدهیم و ادویه لازم مثل فلفل نمک زرد چوبه رو اضافه میکنیم و تفت میدیم. بعد یک قاشق پر رب گوجه اضافه میکنیم. گوشتمون و رب کوجه رو هم کمی تفت میدیم
- 2
حال به مقدار لازم نخود و لوبیا از قبل پخته شده رو اضافه میکنیم. یک عدد لیمو عمانی، دو عدد گوجه و یک عدد سیب زمینی درشت خرد شده با سایز بزرگ رو وارد زودپزمان میکنیم
- 3
حال که همه مواد در زود پز ریخته شد آب جوش میریزیم و میزاریم به مدت چهل و پنج دقیقه بپزد
- 4
گوشت ها اکه دنبه ای باشه کخ بهتره نباشه دنبه جدا بریزید که خوبه، اگه گوشتتون هم بدون استخون باشه باز بهتره کلا یه گوشتی روی دنده ها هست که تبدیل ب شیشلیک میشه از اون برای دیزی استفاده کنید عالیه
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/7301671



نظرات (3)