Crustoli

Es una receta italiana que me enseñó la NONNA, que según ella, en Italia hacían confituras muy ricas....Esta es otra forma de presentar éste postre que de tan rico que es!!!!!..... se presta hasta de Torta de cumpleaños...que de hecho lo fue...!!!
Crustoli
Es una receta italiana que me enseñó la NONNA, que según ella, en Italia hacían confituras muy ricas....Esta es otra forma de presentar éste postre que de tan rico que es!!!!!..... se presta hasta de Torta de cumpleaños...que de hecho lo fue...!!!
Paso a paso
- 1
Hacer hervir todo junto el agua, vino y aceite en una cacerola é incorporar la harina. Volcar en la mesa y amasar enseguida hasta hacer un bollo suave.
- 2
Estirar en forma de bastones y cortar en trozos, la NONNA me enseño a pasarlos por el revés de una canastita panera para marcarles la forma, un detalle, quedan lindos.
- 3
Freír en abundante aceite caliente. Retirar y colocar en papel absorbente.
- 4
Una vez pasados por el almíbar, los acomodé en una bandeja alineados y en dos tandas cruzadas. Los bañe con grageas de colores y le coloqué, ésta vez) una bengala ya que era para un cumple.
- 5
Resultó algo singular y diferente pero...riquísimo!!!
- 6
La destinataria fue una tía mía que cumplió sus 97 años!!!!!!!! y los sobrinos la agasajamos con distintos postres. (Adj. foto)
- 7
- 8
Recetas similares
Más recetas









Comentarios