Wok con verduras. ॐ

Name: Wok con verduras. ॐ
Yield: 6 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: zanahoria; calabacitas; apio; ejotes; germinado de soya; cebolla; ajo; salsa de soya; 1 cucharadita azúcar; 2 cucharadas vinagre de arroz; aceite de sésamo

María Carmen @cook_2662513

Mexico

Yo las preparó porque me encantan las verduras casi crudas. Y las como hasta que no hay nada. Las cantidades, las que tú quieras, yo solo te doy una idea. ॐ

Wok con verduras. ॐ

María Carmen @cook_2662513

Mexico

Yo las preparó porque me encantan las verduras casi crudas. Y las como hasta que no hay nada. Las cantidades, las que tú quieras, yo solo te doy una idea. ॐ

Guardada

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Ingredientes

20 minutos

6 raciones

zanahoria
calabacitas
apio
ejotes
germinado de soya
cebolla
ajo
salsa de soya
1 cucharaditaazúcar
2 cucharadasvinagre de arroz
aceite de sésamo

Guardada

Paso a paso

20 minutos

1

Primero lavar, picar la verdura, a tu gusto.
2

Todo picado, calentar el wok agregar el aceite, e ir agregando las verduras por orden de cuanto tardan en hacerse, primero la zanahoria, es más dura, y así sucesivamente, hasta completar la verdura.
3

Mezcla la salsa de soya con el vinagre y azúcar, mezcla muy bien y agrega el germen. Apaga el fuego y deja reposar.
4

Puedes acompañar con arroz frito hervido o arroz frito.
5

Buen provecho. ॐ