Comenzamos pelando y cortando las papas en cubos y las dejamos en un recipiente con agua para que se vayan lavando y luego las colocamos en una olla.

Ponemos las papas a hervir. Y vamos cortando la cebolla y preparando los tomates para la salsa.

Ponemos a cocinar la cebolla y una vez lista hechamos los tomates cortados. Hechamos una pizca de azucar y salamos y condimentamos a gusto.

Vamos fritando las milanesas. Y las ponemos en un recipiente con servilletas para sacarle todo el aceite posible. Las colocamos en una bandeja le ponemos la salsa y el queso arriba y las metemos al horno para derretir el queso

Mientras, retiramos el agua de la olla y comenzamos a pisar las papas agregandole agua y manteca. Una vez que esta espeso, le colocamos una pizca de nuez moscada para darle un sabor riquismo !!!! Y a comerrrr