Una foto de Flan de leche condensada

Flan de leche condensada

Ernesto León Pérez
Ernesto León Pérez @cook_4718802
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Ingredientes

6 raciones
  1. 1 lataleche condensada
  2. 1 lataagua
  3. 5huevos ligeramentes batidos
  4. 1/4 cucharaditasal
  5. 1 cucharaditavainilla

Paso a paso

  1. 1

    Mezcle la leche condensada con el agua, los huevos batidos, la sal y vainilla. Cuélelo.

  2. 2

    Viértalo en un molde bañado de caramelo. Cocínelo como cualquier otro Flan –al baño de Maria en cazuela- o en el horno – hasta que el probar con un palillo en el centro salga seco.

  3. 3

    Se cocina aproximadamente en una hora en cazuela. Si desea hacerlo en olla de presión demora alrededor de 20 minutos. Da 6 raciones.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Ernesto León Pérez
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