Campurkan udang, ayam, telur, batang daun bawang, bawang putih, lada, garam, minyak wijen dan kaldu jamur. Aku pake blender, aku bagi 2 adonan (blender nya ga muat) klo ad food procesor lebi bagus lg. Lalu tuang adonan di baskom, campurkan sedikit demi sedikit tepung bakso, aduk hingga rata (aku aduk2 pake 2 sendok). Dan koreksi rasa.

Panaskan minyak goreng yg bnyk, bentuk adonan dengan 2 sendok. Masukan adonan ke minyak panas, kecilkan api hingga paling kecil. Goreng yg lama hingga terapung dan berwarna kecoklatan lalu angkat dan tiriskan (ini goreng sampe habis makan waktu 2 jam) 😂