Este es un plato muy de almuerzo Dr los cubanos. Según la zona del país se le pone tal o más cual ingrediente. Esta es una de las formas de hacerlo en el occidente del país

Es sencilla, cocina una cola de langosta sin el carapacho entera y sin cortar, en agua con un chorrito de vinagre y sal , después que refresque la corta en rebanadas. Cocina una patata hasta que esté blanda pero no tanto que se pida romper y la divide en dos y monte en el plato de forma creativa y agregas un poca de salsa mayonesa o salsa cocktail, el limón lo puedes poner a tú gusto, listo.

La receta de "ropa vieja" a lo cubano es un distintivo de nuestra gastronomía en cualquier parte del mundo.Este es un plato muy sencillo, pero a la vez bien sabroso que con seguridad le encantará a todos.#10semanas#tradicioncubana

Aprovechando que había ablando unos frijoles negros para hacer un arroz Moro, idee esta rica ensalada, a todos les encantó

Una amiga me regaló un poquito de picadillo de pescado para que lo probara, entonces se me ocurrió hacer unas frituras usando harina de trigo.

Está es una ensalada muy rica y fácil de elaborar.

El puré de San Germán es también conocido aquí en Cuba como "puré de chícharo", "crema de chícharo". El chícharo se conoce como arveja o guisante; recibe distintos nombres, según la zona. Es una buena fuente de proteínas, minerales y fibras.

#Familiar es la comida de las gripes en mi casa..

Me gusta el sabor de la pimienta. Este es un plato que se me ocurrió hacer para compartir en la cena. Lo acompañé con arroz amarillo hecho con caldo de pescado y zanahorias, ensalada de tomate y unos plátanos pintones, no estaban maduros, pero tampoco verdes, fritos.

Un buen acompañante para una cena. Claro, sin abusar de ellas

Esta receta la hice sin el paso a paso, la estaba haciendo sin intención de subirla pero al ver cómo estaba quedando, decidí guardarla pues el resultado es genial. A todos en la casa les gustó mucho.

Un plato fuerte que mi familia disfruta muchísimo.

Este plato es un excelente acompañante para desayunos y almuerzos

Este tipo de ensalada no es muy común en Cuba. Es muy sabrosa y aporta muchos nutrientes. En mi caso, me gustó mucho.

En la cocina todo debe ser una creación, un invento y una forma de combinación de ingredientes que tengamos a mano.A veces nos preguntamos cómo hacemos tal cosa y, ahí es donde se nos desarrolla la creatividad. #mascomidacasera

Entre mis recetas encontraras como se hace: el congris, la ensalada de Lechuga y el pollo en salsa.Suerte .....

La ensalada fría es un plato que usualmente cocinamos para fiestas y días especiales, esta receta lleva varios ingredientes como el queso, jamón, aceituna, piña. Yo no encontré todos los ingredientes y por eso lo hice con lo q tenía. Es bueno q sepan también q la ensalada fría se le echa todos los ingredientes que usted desee. Como Pollo, ají, cebolla etc.

Otra forma de hacer el pollo en una salsa agridulce, esta vez con mango troceado. Un plato divertido y definitivamente sabroso

Un clásico de la gastronomía cubana, que a viajado el mundo entero pero su esencia se queda en mi tierra en Cuba.

Este plato se sirve acompañado de ensalada

Hecha por mi hermana: Claudia

#Huevo Una versión más rica de los huevos escalfados.

Es verdad que en la cocina todo es de innovación. Esto quedó bien sabroso

Inventando en cuarentena 😂🤣 (mi primera receta😬)

Cuáles son las hierbas provenzales?El tomillo, el orégano, el romero, la mejorana, la albahaca, y otras como los brotes del hinojo, el perifollo, el estragón o el laurel.

A veces en la cocina hay que experimentar. Hice esto y me salió espectacular, a mi esposa le encantó

Está receta viene bien para un entrante en una cena especial. Muy fácil de hacer y en poco tiempo.

Estas hamburguesas se hacen con el picadillo que dan en las bodegas de Cuba. Todo cubano sabe de cuál habló. De esta manera queda buenísimo

Mi esposa tenía un gran deseo de probar esta receta que vió en internet. Pues quise complacerla y hacerla a mi manera. Es una buena opción para un primer plato en una cena de negocios.