Pon a cocer la carne en una olla con la cebolla, las hojas de laurel, ajo y hierve 2. horas o menos.Una vez cocida desebra la carne.

Hierve los tomates rojos con la cebolla licúa con el resto de los ingredientes (no utilizar mucha agua para que quede espesa). Rectifica la sazón con sal al gusto.

Unta con frijoles refritos yo use negros ) ala tostada, agrega carne desherbada al gusto, lechuga y le agregan un poca de la salsa roja espolvorea un poco de queso y cebolla curtida y decoran con aguacate y salsa picante de tu preferencia disfruta!!Yummi👌🏻👌🏻Enjoy😋😋