
Pan al vapor
Ricos panes al vapor, rellenos normalmente de cosas dulces como lo son nutela, crema p, etc.
También puede ser de otros Guisos salados (agregar de sólo 1-2 cdts de azúcar)
Yo digo que son como tamales estilo oriental
Xq es como parecido al vapor, masa y rellenos ^ ^
Pan al vapor
Ricos panes al vapor, rellenos normalmente de cosas dulces como lo son nutela, crema p, etc.
También puede ser de otros Guisos salados (agregar de sólo 1-2 cdts de azúcar)
Yo digo que son como tamales estilo oriental
Xq es como parecido al vapor, masa y rellenos ^ ^
Paso a paso
- 1
Calentar-tibiar el agua de una taza y mezclarle azúcar y la levadura en un vaso (o algo con espacio para que cuando la levadura fermente) cuando se forme una capa espumosa es que ya estará lista.
- 2
Cernir la harina. Mezclar el aceite en la mezcla de levadura y vaciar a la harina y mezclar una vez que se vea homogénea mezclar 7 minutos y dejar reposar por 30 mnts.
- 3
Una vez pasado el tiempo tuvo q haber aumentado su tamaño. Pártela a la mitad y esas partes en mitad y así hasta obtener 16 bolitas.
- 4
Aplastalas y colocarles el relleno en el centro, cerrando de punta en punta y colocando en un poco de papel encerado en la parte de las puntas para sellar.
- 5
Poner a calentar el agua en una vaporera a fuego lento y colocando los panes a distancia considerable. Poner un trapo y tapar (el tapón es para que absorba el agua y evite gotear sobre los panes) 20 mnts aproximadamente.
- 6
Una vez listos se retiran del fuego y se dejan enfriar. Y listo para degustar ^ ^ Espero les guste y ayude 😉
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