Coles de Bruselas con salsa roquefort

Name: Coles de Bruselas con salsa roquefort
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 12 Coles de bruselas; Roquefort; Crema de leche; Especias: Pimentón dulce, cúrcuma, comino, ajo deshidratado, ají deshidratado, pimienta; Sal

Lucila @cook_4999751

Provincia De Santa Fe

Ovo-lacteo-vegetariana. La salsa de queso azul le da el sabor que le falta al cole.

Coles de Bruselas con salsa roquefort

Lucila @cook_4999751

Provincia De Santa Fe

Ovo-lacteo-vegetariana. La salsa de queso azul le da el sabor que le falta al cole.

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Ingredientes

35 minutos

4 raciones

12Coles de bruselas
Roquefort
Crema de leche
Especias: Pimentón dulce, cúrcuma, comino, ajo deshidratado, ají deshidratado, pimienta
Sal

Guardada

Paso a paso

35 minutos

1

Hervir los coles de Bruselas hasta que estén al dente.
2

A parte, colocamos el roquefort y la crema de leche, hasta que el roquefort este cremoso.
3

Para darle color al aderezo de roquefort, ponemos 1 cuchara de cúrcuma, media cuchara de pimentón dulce; Un poco de ajo deshidratado y ají deshidratado. Sal y pimienta a gusto.
4

Retirar los Coles de Bruselas y cortarlos al medio.
5

Finalmente, tirarles a los Coles de Bruselas el aderezo hecho.