Chilaquiles con frijoles

Name: Chilaquiles con frijoles
Yield: 5 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 500 gr totopos; 2 tazas salsa roja para chilaquiles; 1 taza crema; 1 taza guacamole; 1 1/2 taza frijoles; 1/2 taza queso seco rallado

Alina Chrome @alinachrome26

Tijuana B.C., México

Es una receta que decidí hacer un día que no tenía mas que comer en mi refrigerador y salió esta deliciosa botana, que si le agregas unos trozos de carne o pollo,se puede utilizar como platillo principal.

Chilaquiles con frijoles

Alina Chrome @alinachrome26

Guardada

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Ingredientes

15 minutos

5 raciones

500 grtotopos
2 tazassalsa roja para chilaquiles
1 tazacrema
1 tazaguacamole
1 1/2 tazafrijoles
1/2 tazaqueso seco rallado

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

En una olla pequeña calentar la salsa hasta que hierva.
2

En un sartén grande o en varios platos servir los totopos.
3

Agregarle una cucharada de la salsa caliente, después la del guacamole, crema formando las capas que desees.
4

Le agregamos la crema, el queso y una última capa de salsa. El frijol se sirve hasta arriba.
5

Servir de inmediato.