Paso a paso
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En una olla agregamos rodas las verduras peladas y cortadas en cubos. La calabaza
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El zapaillito verde
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Los camotes
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La papa
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La zanahoria
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La cebolla
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Y el choclo
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El puerro lo picamos.
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El ajo lo podemos poner entero o en mitades sacándole el tronquito interno.
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Luego agregamos agua, sal gruesa a gusto y el cubito de verdura, y llevamos a cocción.
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Una vez que empiece a hervir agregamos la carne previamente salada.
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Si se quiere se puede agregar un poco de pimienta.
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Una vez que las verduras y la carne estén servimos y disfrutamos!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A May Garcia Arquiola le encantará ver cómo quedó.
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