Colocamos en una cacerola la leche con el azúcar que hierva un segundo, sacar del fuego y agregamos la manteca, cuando esté tibio volcar sobre el pan cortado en dados, batir ligeramente los huevos con la esencia de vainilla,volcar sobre el pan revólver, hechar todos los frutos en la preparación, colocar todo en una budinera previamente acaramelada. Cosinar a baño Maria, ya sea en horno u cacerola, El budín ba a estar cuando insertas un cuchillo en el budin y sale limpió...