Untar el molde con mantequilla, forrar con papel de aluminio y untar de nuevo con mantequilla. Lavar las cerezas y sacar el hueso de cada una, parece complicado pero no lo es, con un palito de madera, haga como veis en la fotografía y el hueso sale fácilmente. Poner las cerezas dentro el molde, cubriéndolo todo.

Calentar el horno a 170ºC. En el bol de la batidora, poner los huevos, la sal, el azúcar, la leche, la harina y el azúcar vainillado, batir hasta que os quede una crema fina. Verter la crema con cuidado, encima de las cerezas y hornear durante 45 minutos. Retirar del horno, desmoldar y enfriar sobre una rejilla.

Pintar la superficie con gelatina para abrillantar las cerezas. Buenos postres!!