Se preparan los ingredientes: Se pica la cebolla y el ajo, se ralla el tomate, se pelan las gambas y langostinos y cortamos las anillas

Añadir a una sartén con aceite la cebolla y el ajo, cuando se cocinen un poco se añaden los calamares y las gambas para que se cocinen. Una vez hechas añadimos el tomate rallado y removemos

Se añade el arroz para que absorba el aceite, cuando se tueste un poco agregamos la tinta hasta que se integre

Añadimos el caldo y dejamos que se evapore y echamos un poco de pimentón

Una vez cocinado añadimos los langostinos y removemos

Finalmente servimos en un plato y ponemos dos langostinos enteros como decoración, podemos añadir el alioli