Lavamos las papas y van al microondas 20 min. Hasta que al pinchar es tan blanditas. Pelamos y pisamos bien

Cocinar la espinaca en sartén y pasarla o procesarla. Mezclar con la papa y agregar el huevo, la harina y resto de los condimentos

Formar choricitos cortar bolitas y pasarlos por un tenedor para dar la forma de ñoquis. Cocinamos en agua hirviendo hasta que suben, ahí se retiran y a comerlosss!!!!