Ponemos una olla al fuego bajo, con aceite. Cortamos los pimientos verdes a cuadraditos pequeños, y los ponemos a pochar. Pelamos y laminamos los ajos y al aceite. Lo mismo con la cebolla. Dejamos que todo se poche con calma, agregamos la pastilla de caldo, yo le hecho un chorro de vino blanco y dejamos que siga pochando.