Pan de cerveza 😉

Hoy les comparto esta receta que tenía muchas ganas de probar. La tenía en un recetario de Maru botana y dije porque no probarlo de una buena vez! Tiene un gusto bastante exótico y lo bueno es que no tiene el alcohol ya que se evapora en la cocción! #EssenTamara
Pan de cerveza 😉
Hoy les comparto esta receta que tenía muchas ganas de probar. La tenía en un recetario de Maru botana y dije porque no probarlo de una buena vez! Tiene un gusto bastante exótico y lo bueno es que no tiene el alcohol ya que se evapora en la cocción! #EssenTamara
Paso a paso
- 1
En la mesada ponemos la harina junto al azúcar y hacemos una corona. En los costados ponemos la sal (yo le puse 1 cdita nada más) y en el centro la levadura con la cerveza. Mezclamos desde adentro hacia afuera hasta formar la masa. Amasar hasta que quede una masa tierna y suave.
- 2
Poner la masa en un bowl y dejarlo en un lugar cálido. Dejarla descansar por 1 hora aprox o hasta que duplique su tamaño. Desgasificamos y hacemos los bollitos. Los ponemos en una bandeja enmantecada y tapamos. Dejamos leudar hasta duplicar tamaño
- 3
Los llevamos a horno medio por unos 40 Min. Aprox o hasta que se doren bien la base y listo! Unos pancitos súper ricos y tiernos 😆
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