Paso a paso
- 1
Cortar en cuadraditos y hervir los tallos o pencas por 5 minutos
- 2
Picar la cebolla y cocinarla en un sartén al mínimo con sal y pimienta
- 3
Al sartén con las cebollas agregar las pencas ya hervidas y escurridas
- 4
Poner los 3 huevos ligados con las pencas y la cebolla a cocinar 10/15 minutos por lado al mínimo
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