Empanadas de carne

Name: Empanadas de carne
Yield: 6 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1/2 kilo carne picada; 2 huevos duros; sal a gusto; 5 aceitunas; 1 ají morron chico o 1/2 ají grande; 2 dientes ajo; pimentón,ají molido,pimienta y comino a gusto; 3 cebollas medianas; tapas para empanadas

Mariela @cook_4587004

Buenos Aires, Argentina

Son las empanadas que hacía mi abuela,son infaltables en los cumpleaños cuando viene mi familia,no queda ninguna.

Empanadas de carne

Mariela @cook_4587004

Buenos Aires, Argentina

Son las empanadas que hacía mi abuela,son infaltables en los cumpleaños cuando viene mi familia,no queda ninguna.

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Ingredientes

40 minutos

6 raciones

1/2 kilocarne picada
2huevos duros
sal a gusto
5aceitunas
1ají morron chico o 1/2 ají grande
2 dientesajo
pimentón,ají molido,pimienta y comino a gusto
3cebollas medianas
tapas para empanadas

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

Rehogar los dientes de ajo,el ají y las cebollas.Se agrega la carne y la sal hasta que se cocine
2

Retirar y agregar los condimentos a gusto e incorporar las aceitunas y los huevos,ambos cortados chicos.
3

Integrar todo bien y rellenar las empanadas colocandolas en una asadera aceitada.
4

Cocinar en horno moderado 180 grados durante 20 minutos aprox.