Precalentar el horno mientras se prepara la mezcla 200-225ºC.

Calentar la mantequilla para dejarla líquida.

Mezclar todos los ingredientes en la licuadora incluyendo la mantequilla derretida.

Licúe los ingredientes, dejando la trituración del maíz a su gusto. Yo no lo dejo tan entero ni totalmente triturado.

Untar un poco de mantequilla en la base del molde y espolvorear un poco de harina para evitar que se pegue la mezcla.

Taparlo con papel aluminio por alrededor de 15-20 minutos a temperatura de 225-250 C. Revise con un tenedor la cocción.

Remover el papel aluminio y hornear por 5 minutos mas.

Retirarlo del horno y dejarlo enfriar. No se sirve caliente.

Cuando se sirve, opcionalmente puede poner azúcar glass.