Milanesas de pollo

Name: Milanesas de pollo
Yield: 4 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 pechuga pollo en filetes; 1/8 cebolla; 1 diente ajo; 1 taza leche; 1 cucharadita sal; 1 cucharadita pimienta negra molida; pan molido; aceite vegetal

Ana Lidia Vargas Rodriguez @cook_4713818

Es una buena manera de proporcionar proteína a los niños.

Milanesas de pollo

Ana Lidia Vargas Rodriguez @cook_4713818

Es una buena manera de proporcionar proteína a los niños.

Guardada

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Ingredientes

120 minutos

4 raciones

1pechuga pollo en filetes
1/8cebolla
1 dienteajo
1 tazaleche
1 cucharaditasal
1 cucharaditapimienta negra molida
pan molido
aceite vegetal

Guardada

Paso a paso

120 minutos

1

Colocar en la licuadora la leche, cebolla, ajo, sal y pimienta. Vaciar este licuado en un bol.
2

Dejar las pechugas reposar en el licuado, durante al menos 30 minutos. Yo las dejó una hora en el refrigerador.
3

Colocar en un recipiente el pan molido.
4

Introducir una por una cada filete en el recipiente con pan molido, asegúrese que quede completamente cubierto de pan
5

Coloque un poco de aceite en una sartén y caliente a fuego medio.
6

Coloque el filete empanizado en el aceite, hasta que quede dorado.
7

Retire el exceso de aceite con papel absorbente. Acompañe con verduras.