Torta invertida de manzanas

Name: Torta invertida de manzanas
Yield: 8 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 huevos; 150 gr azúcar; piel de un limón; 4 cucharas manteca pomada; 1/2 taza leche; 250 gr harina leudante; 2 manzanas; --- para el caramelo:; 5 cdas azúcar; unas gotas de jugo de limón

Pochita Morfoni @pochitamorfoni

La Costa Bs As

Puede hacerse de cualquier otra fruta, m0i preferida con naranjas

Torta invertida de manzanas

Pochita Morfoni @pochitamorfoni

La Costa Bs As

Puede hacerse de cualquier otra fruta, m0i preferida con naranjas

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

8 raciones

2huevos
150 grazúcar
piel de un limón
4 cucharasmanteca pomada
1/2 tazaleche
250 grharina leudante
2manzanas
--- para el caramelo:
5 cdasazúcar
unasgotas de jugo de limón

Guardada

Paso a paso

1

Primero cortamos las manzanas en rodajas finas, las ponemos en un bol con agua y jugo de limón.
2

Mientras tanto en otro bol vamos mezclando los huevos el azúcar y la ralladura de limón.
3

Agregamos la manteca y mezclamos.
4

Agregar la harina tamizada y la leche intercalando.
5

Hacer un caramelo.
6

Colocar una capas de manzanas sobre el caramelo caliente.
7

Colocar la mezcla sobre las manzanas y cocinar yo lo hice en baño maría.
8

Una vez que pinchamos con un palito y sale seco es por que ya está.
9

Invertir sobre un plato.
10

Así queda con naranjas..